طريقة عمل مسقعة بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفى اللحمة المفرومة والملح والفلفل الاسود والبهارات

2. 2

   ضيفى صلصة الطماطم والماء وإتركى الخليط حتى تمام النضج ثم شوحى الدقيق فى الزيت على النار

3. 3

   ضيفى اللبن والكريمة ثم رصى الباذنجان فى البايركس ثم ضيفى خليط اللحمة المفرومة ثم طبقة البشاميل

4. 4

   ضعى على الوجه الجبنة المبشورة ثم أدخلى البايركس الفرن حتى تمام النضج وقدميها