مسقعة بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفى اللحمة المفرومة والملح والفلفل الاسود والبهارات

  • 2

    ضيفى صلصة الطماطم والماء وإتركى الخليط حتى تمام النضج ثم شوحى الدقيق فى الزيت على النار

  • 3

    ضيفى اللبن والكريمة ثم رصى الباذنجان فى البايركس ثم ضيفى خليط اللحمة المفرومة ثم طبقة البشاميل

  • 4

    ضعى على الوجه الجبنة المبشورة ثم أدخلى البايركس الفرن حتى تمام النضج وقدميها