مشروم محشي

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    في كبة كهربائية ضعي بصلة صغيرة وفصين ثوم وحبة جزر وقليل من الاعشاب العطرية الطازجة واللحم المفروم و المشروم والجبنة الموتزريلا والقرفة وجوزة الطيب افرميهم جيدا مع اضافة بيضة وملح وفلفل

  • 2

    اعيدي فرمهم مرة أخرى لتحصلي على عجينة طرية جدا سهلة في الاستخدام في الحشو

  • 3

    تبلي المشروم المعد للحشو بعصير الليمون والخل وزيت الزيتون

  • 4

    احشي المشروم بخليط اللحم المفروم ورصيه على شواية لياخذ لون المشروم نفسه

  • 5

    في صينية فرن ساخنة رصي المشروم المحشي وادخليها فرن ساخن

  • 6

    اتركيها حتى تنضج ثم قدميها