مشمشية بالمكسرات

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينقع قمر الدين فى الماء ثم يضرب فى الخلاط

  • 2

    يوضع قمر الدين فى حلة على النار

  • 3

    يضاف السكر حسب الرغبة

  • 4

    يذاب النشا فى الماء ويضاف على خليط قمر الدين

  • 5

    يقلب كل الخليط على النار حتى الغليان ويغلظ القوام

  • 6

    يوضع الخليط فى الكاسات مع قطع المشمشية

  • 7

    يترك ليهدأ ثم يوضع فى الثلاجة ليبرد

  • 8

    يزين الوجه بالمكسرات