طريقة عمل مشمشية بالمكسرات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ينقع قمر الدين فى الماء ثم يضرب فى الخلاط

2. 2

   يوضع قمر الدين فى حلة على النار

3. 3

   يضاف السكر حسب الرغبة

4. 4

   يذاب النشا فى الماء ويضاف على خليط قمر الدين

5. 5

   يقلب كل الخليط على النار حتى الغليان ويغلظ القوام

6. 6

   يوضع الخليط فى الكاسات مع قطع المشمشية

7. 7

   يترك ليهدأ ثم يوضع فى الثلاجة ليبرد

8. 8

   يزين الوجه بالمكسرات