طريقة عمل مرقة سمك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مرقة سمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى اناء كبير أغلى ماء ثم ضعى معها نثائر السمك

  • 2

    بعد 5 دقائق قومى برفع الشوك من الماء

  • 3

    اضيفى ماء جديد للاناء و ضيفى الخضروات و الاعشاب و التوابل مع السمك المغلى

  • 4

    تغليها مرة أخرى ثم اخفضى درجة الحرارة لمدة 30 دقيقة

  • 5

    نقى الماء من اى شوائب و تخزن فى اناء محكم ل 3 ايام فى الثلاجة و شهر فى الفريزر مجمدة