طريقة عمل مربي يوسفي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي اليوسفى فى ماء مغلى بالقشر لمدة 10 دقائق ثم يرفع و يصفى تماما من الماء

2. 2

   ازيلي القشرة و البذور من اليوسفى ثم يرفع مرة اخرى فى ماء مغلى مع سكر

3. 3

   ذوبي الجيلاتين البودرة فى ماء دافىء ثم يضاف الى اليوسفى

4. 4

   اتركيه حتى يكتمل النضج تماما ثم يرفع ليبرد

5. 5

   ارفعى المربى فى برطمانات معقمه و تترك لحين الاستخدام وتقدم باردة بالهنا