مراكب كور اللحم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط اللحم مع البيض والبقسماط والملح والفلفل والكمون والكزبرة والاوريجانو والحبهان

  • 2

    يصنع من الخليط كرات لحم

  • 3

    وتدخل الفرن حتى تمام الطهي

  • 4

    ترفع الصلصة على النار مع الزعتر والريحان والبقدونس وقليل من الماء للحصول على صوص أحمر

  • 5

    في مراكب الباذنجان والبطاطس توضع كرات الكفتة وفوقها الصوص ثم الجبن

  • 6

    وتدخل الفرن حتى ذوبان الجبنة

  • 7

    وتقدم ساخنة

وهناك لديك! طريقة عمل قوارب كرات اللحم. آمل أن تكون قد استمتعت بهذه المقالة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. حتى المرة القادمة!