طريقة عمل موس الشيكولاتة بالبرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير موس الشيكولاتة بالبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تذاب الشيكولاتة الخام علي حمام ماء حتي تذوب تماما ترفع من فوق النار.

  • 2

    تقلب الشيكولاتة حتي تهدأ، يضاف صفار البيض وبشر البرتقال وعصير البرتقال وتقلب المقادير جيداً.

  • 3

    يضاف الكاكاو ويقلب الخليط حتي يتجانس.

  • 4

    يخفق بياض البيض جيداً حتي يصبح مثل المارينج ويضاف مع الكريم شانتيه إلي خليط الشيكولاتة.

  • 5

    يصب المقدار في طبق التقديم ويجمل بشرائح البرتقال والنعناع ويقدم مع البسكويت .