طريقة عمل موس الكراميل

موس الكراميل

المقادير

• 0.33 كوب 1 و ى سكر
• 0.25 كوب 1 و كريمة
• 0.33 كوب زبدة
• 2 ملعقة كبيرة جيلاتين
• لتراً كريمة مخفوقة
• بندق

خطوات التحضير

• 1

  يوضع السكر على النار ليسيح ويتكرمل ثم يرفع من على النار وتضاف اليه الكريمة والزبدة

• 2

  يوضع على نار هادئة حتى تسيح جميع المكونات مرة أخرى ثم يصفى جيدا

• 3

  يضاف الجيلاتين بعد تذويبه في ماء و يقلب حتى يبرد

• 4

  يضاف جزء من الكريمة المخفوقة وتقلب ثم يضب الخليط على باقي الكريمة

• 5

  يوضع الخليط في كاسات التقديم ويزين بالبندق ويدخل الثلاجة ليجمد ثم يقدم