طريقة عمل موس البرتقال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اضربي 2 بياض البيض كالثلج .

2. 2

   من جهة اخرى اضربي صفار البيض مع السكر حتى يميل للون الابيض.

3. 3

   في وعاء ضعي الحليب بارد + عصير البرتقال + المايزينة 

4. 4

   ثم نضيف خليط صفار البيض السابق.

5. 5

   و ضعيها على نار هادئة حتى تتقل .

6. 6

   ثم نضيف للكريمة بياض البيض الي ضربتيه سابقا كالثلج مع الخلط برفق.

7. 7

   نضع الخليط في اناء لما يبرد قليلا نضعه في الثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمه.