طريقة عمل موس بالشيكولاتة البيضاء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ذوبي الشيكولاتة في حمام مائي على نار هادئة.

2. 2

   ضيفي صفار البيض و اخلطي جيدا.

3. 3

   اخفقي الكريمة حتى تحصلي على كريمة الشانتيه ثم ضيفي خليط الشيكولاتة.

4. 4

   من جهة أخرى،اخفقي بياض البيض حتى تحصلي على بياض الثلج.

5. 5

   اسكبي الخليط في أكواب صغيرة ثم ادخليهم للثلاجة.