طريقة عمل منين بالعجوة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الدقيق مع اللبن البودرة والسميد و البيكنج بودر و البيكنج صودا

2. 2

   ضيفي السمنة والزيت واعجنيهم جيدا ثم ضيفي المحلب والينسون والشمر والسمسم

3. 3

   ذوبي السمنة ثم ضيفيها على العجوة واضربيهم في الكبة حتى تنعم العجوة

4. 4

   افردي العجينة النشابة ثم ضعي بداخلها العجوة وافرديهم معا

5. 5

   لفي العجينة على شكل رول ثم قطعيها مثل شكل سويس رول

6. 6

   ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وقدميها