طريقة عمل مني ساندويش بالخضراوات
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مني ساندويش بالخضراوات وهي من اشهى المقبلات السريعة التحضير واللذيذة تقدم عادة كطبق جانبي على مائدة شهر رمضان المبارك اما على الافطار او بالسحور واليكم طريقة تحضيرها
المقادير
- مقادير العجينة :
-
5 كوب
طحين
-
0.25 كوب
حليب بودرة
-
0.5 كوب
زيت نباتي
-
2 كوب
ماء دافئ
-
3 ملعقة كبيرة
سكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
خميرة فورية
- مقادير الحشوة :
-
1
بندورة
-
1
فليفلة
-
1
بصلة صغيرة الحجم
-
0.5 كوب
جبنة قشقوان
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل ابيض
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
- للوجه:
-
1
بيضة
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير نضع الخميرة الفورية والسكر والملح والماء وثلاث اكواب طحين منخول ونخلطهم جيدا
-
2
نترك الخليط في مكان دافئ لمدة عشر دقائق
-
3
بعد عشر دقائق نضيف الزيت الى الخليط ونحرك جيدا
-
4
نضيف الطحين المنخول الحليب البودرة الى الخليط على دفعات الى ان تنتهي الكمية وتتشكل لدينا عجينة طرية
-
5
نحضر الحشوة فنقطع البندورة والبصل والفليفلة الى مكعبات صغيرة ونضعهم في وعاء ونضيف الجبنة القشقوان والفلفل البيض والملح ونخلط المكونات جيدا وبهذا تصبح الحشوة جاهزة
-
6
نمد العجينة باستخدام الشوبك ونقطعهم لدوائر ونضع كمية من الحشوة ونرد طرفين من الدائرة ونكرر العملية الى ان تنتهي كمية العجين
-
7
نصف المني ساندويش في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وندهنهم بالبيض المخفوق ونرش القليل من الفلفل الاسود على وجهها وندخلها للفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة الى ان تنضج وتكتسب اللون الذهبي
-
8
نصف المني ساندويش في طبق وتصبح جاهزة للتقديم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مني ساندويش بالخضراوات؟
يستغرق تحضير مني ساندويش بالخضراوات حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مني ساندويش بالخضراوات؟
تحتاج إلى 18 مكونات: مقادير العجينة :، 5 كوب طحين، ¼ كوب حليب بودرة، ½ كوب زيت نباتي، 2 كوب ماء دافئ، 3 ملعقة كبيرة سكر، ½ ملعقة صغيرة ملح، 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية، مقادير الحشوة :، 1 بندورة، 1 فليفلة، 1 بصلة صغيرة الحجم، ½ كوب جبنة قشقوان، ½ ملعقة صغيرة فلفل ابيض، ½ ملعقة صغيرة ملح، للوجه:، 1 بيضة، 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود.
لكم شخص تكفي وصفة مني ساندويش بالخضراوات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.