طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني بالتوست

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تتبل صدور الدجاج ببصل وماء بصل وملح وفلفل وبيضة ثم تغلف بالبقسماط

2. 2

   ثم تقلى فى زيت غزير

3. 3

   للصوصيخلط لبن وكريمة وزيت على النار ثم يضاف روزمارى ومكعب مرقة ثم تضاف نشا مذوبة فى ماء ثم تضاف الذرة

4. 4

   للصوص

5. 5

   ثم تضاف المكرونة للصوص وترش بالتوست المقرمش وصدور الدجاج المقلية والجبنة البارميزان