مكرونة فيتوتشيني بالتوست

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل صدور الدجاج ببصل وماء بصل وملح وفلفل وبيضة ثم تغلف بالبقسماط

  • 2

    ثم تقلى فى زيت غزير

  • 3

    للصوصيخلط لبن وكريمة وزيت على النار ثم يضاف روزمارى ومكعب مرقة ثم تضاف نشا مذوبة فى ماء ثم تضاف الذرة

  • 4

    للصوص

  • 5

    ثم تضاف المكرونة للصوص وترش بالتوست المقرمش وصدور الدجاج المقلية والجبنة البارميزان