مكرونة بصوصات مختلفة
المقادير
- مكرونة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="41";
- زبدة
- قرنفل صحيح
- لبن
- جوزة الطيب
- بصل
- فلفل اسود
- دقيق
- كريمة
- طماطم مقطعة
- جبنة بارميزان
- ريحان
- سكر
- عصير طماطم
- زعتر فريش
- ثوم
- بصل
- ريحان
- عصير ليمون
- ملح
- فلفل اسود
- جبنة بارميزان
- زيت زيتون
- ثوم
- صنوبر
خطوات التحضير
-
1
طريقة تحضير الصوص الأحمرتسلق المكرونة ثم ترفع الطماطم على النار ثم يضاف البصل ثم الزعتر ثم يضاف الثوم و تغطى و تترك على النار حتى تمتزج جميع المكونات تماماً
-
2
طريقة تحضير الصوص الأحمر
-
3
يضاف السكر ثم عصير الطماطم ثم يضاف الجبن البارميزان و الريحان ثم يقدم الصوص فوق المكرونة بالهنا
-
4
طريقة تحضير الصوص الأخضرتسلق المكرونة ويضرب ريحان وصنوبر و زيت زيتون وثوم وجبن بارميزان وملح و فلفل وعصير ليمون جيدا ثم يقدم فوق المكرونة بالهنا
-
5
طريقة تحضير الصوص الأخضر
-
6
طريقة تحضير الصوص الأبيضتسلق المكرونة وترفع الكريمة على النار مع اللبن
-
7
طريقة تحضير الصوص الأبيض
-
8
يعفر البصل بالقرنفل ثم يضاف و يضاف جوزة الطيب و الفلفل الأسود
-
9
يحمر الدقيق فى الزبد ثم يضاف للصوص و يقدم فوق المكرونة بالهنا
