مكرونة ببيون فرافيللى بصوص الكريمة والاسبارجوس
المقادير
- مكرونة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="41";
- اسبارجوس
- سكر
- كريمة لباني
- زبدة
- زيت
- دقيق
- جبنة بارميزان
- فلفل أحمر ألوان
- بصل أحمر مفروم
- ملح - فلفل
خطوات التحضير
-
1
إغلى الماء مع القليل من الملح وزيت الزيتون وأضيفى المكرونة وقلبيها حتى لا تتشابك
-
2
قشرى الأسبارجوس
-
3
إسلقى الأسبارجوس فى الماء مع الملح وزيت الزيتون والقليل من السكر
-
4
قطعى الفلفل الأحمر الألوان وإفرمى البصل وشوحيها فى زيت الزيتون على النار
-
5
أضبفى القليل من الملح
-
6
قطعى أعواد الأسبارجوس بنفس حجم المكرونة ( العود 3 قطع )
-
7
شوحى الأسبراجوس مع البصل على النار
-
8
أضيفى الكريمة اللبانى
-
9
أضيفى الملح والفلفل الأبيض
-
10
زينيها بشرائح الطماطم بدون بزور وأعواد الأسبارجوس
