طريقة عمل مكرونة باللحمة المفرومة والكريمة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مكرونة باللحمة المفرومة والكريمة ، وصفة ستروغونوف اللحم من الوصفات السهلة التي ستستمتعون بتجربتها فهي سريعة وشهية جداً وتتكون من اللحم والفطر والباستا مع النكهة المميزة التي تضيفها الكريمة الحامضة ومرق اللحم .
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2 فص
ثوم
-
0.5 رطل
لحم بقري
(مفروم)
-
225 جم
فطر
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
2 كوب
مرق لحم
-
6 جم
225 باا
-
0.33 كوب
كريمة حامضة
-
حفنة
بقدونس للتزيين
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نهرس الثوم ثم نضعه مع الزبدة في قدر كبير ونحرك على نار متوسطة لمدة دقيقة ثم نضيف اللحم ونحرك حتى ينضج تماماً .
-
2
نقطع الفطر شرائح ونضيفه إلى القدر مع رشة فلفل أسود ونحرك لمدة 5 دقائق حتى يصبح الفطر طرياً .
-
3
نضيف الدقيق ونحرك لمدة دقيقتين ثم نضيف مرق اللحم ونحرك حتى يذوب فيه الدقيق ثم نضيف الباستا ونغطي القدر حتى يغلي المرق ثم نحرك ونعيد الغطاء ونترك المكونات على نار هاددئة لمدة 7-10 دقائق مع التحريك من حين لآخر .
-
4
عندما تنضج الباستا نضيف الكريمة الحامضة ونحرك ثم نزين بالبقدونس وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم .
هكذا تصنع المعكرونة باللحم المفروم والقشدة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة باللحمة المفرومة والكريمة؟
يستغرق تحضير مكرونة باللحمة المفرومة والكريمة حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مكرونة باللحمة المفرومة والكريمة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زبدة، 2 فص ثوم، ½ رطل لحم بقري مفروم، 225 غرام فطر، فلفل أسود حسب الذوق، 2 ملعقة كبيرة دقيق، 2 كوب مرق لحم، 225 غرام باستا، ⅓ كوب كريمة حامضة، حفنة بقدونس طازج للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة باللحمة المفرومة والكريمة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة بالصوص الأحمر
مكرونة بالصوص الأحمر ، تعتبر مكرونة الصوص الأحمرمن ألذ الأطباق التي تقدم على مائدة الطعام، فهي تجذب الكبار والصغار،ويتم إعدادها في وقتٍ قصير كما انها سهلة التحضير، وهناك طرق عديدة لإعدادها ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل مكرونة بالصوص الأحمر فى خطوات سهلة وبسيطة .
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة محمرة بالصلصة
مكرونة محمرة بالصلصة ، المكرونة المحمرة وجبة سريعة ومحببة لدى الكبار والصغار، وهى أكلة سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة دائما في الأسواق.
2023-10-17
طريقة عمل معكرونة بالخضار والجبن
المعكرونة طبق اقتصادي سريع وسهل التحضير يفضّله الجميع، خاصة إذا أضيفت إليه الخضار الطازجة كالبندورة والباذنجان، بحيث يصبح طبقاً مناسباً للحمية كما يقدّم على العشاء لسهولة هضمه أو على الغداء إلى جانب الطبق الرئيسي .
2023-10-17
طريقة عمل المكرونة باللحم المفروم والجبن
المكرونة باللحم المفروم والجبن ، وصفة المكرونة بالسجق والجبن سهلة وشهية للغاية ويحبها الأطفال كثيراً ولا يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت وتضيف جبنة الموزاريلا المذابة مذاقاً رائعاً ومميزاً للمكرونة .
2023-10-17
طريقة عمل المكرونة المحمرة بالبصل
المكرونة المحمرة بالبصل ، تعد المكرونة مصدرًا هامًا للكربوهيدرات التي تزود الجسم بالطاقة اللازمة وتقيه من الاصابة بالعديد من الأمراض وتحسن المزاج وتقوي الذاكرة ،وتتعدد طرق إعداد المكرونة إلا أنها كلها تتميز بطعمها اللذيذ الشهي اللمحبب للجميع والذي يختلف باختلاف الصلصات كما تتنوع أشكال المكرونة .واليوم اخترنا لكِ من أشكالها طريقة عمل مكرونة خواتم .
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة الاسباجتي بالصلصة الحمراء
مكرونة الاسباجتي بالصلصة، أكلة إيطالية، وانتشرت في العالم كله، وهي أكلة مُحببة تصلح للتناول إلى جانب العديد من الأطعمة، مثل اللحوم والبطاطس المحمرة، والخضراوات. كما أنها سهلة التحضير.
2023-10-17
طريقة عمل الباستا بالكريمة والمشروم
الباستا بالكريمة والمشروم، أهم ما يميز تلك الوصفة هي سهولة توافر مكوناتها في مطابخنا، كما أنها تعتبر مشبعة بشكل كبير جدًا حتى لو أكلت منها كميات قليلة، لذا فهي وجبة متميزة للغاية، ويمكن إدراجها أيضًا في نظامك الغذائي إذا كنتي تتبعين حمية خاصة، ويمكنك تحضيرها في أي وقت خاصة إذا كنت على عجلة من أمرك. عدد الأشخاص: 2
2023-10-17
طريقة عمل الباستا بالجبن
باستا بالجبن والدجاج ، الباستا بالجبنة من الوجبات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، لأنها تعد واحدة من أكثر الوجبات سهولة و شعبية ،لأنها لذيذة وشهية ويُسهل إعدادها، كما أن مكوناتها متوفرة في كل مكان.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.