طريقة عمل مكرونة باللحم المفروم

مكرونة باللحم المفروم

المقادير

• 1 كيلو سباجيتي
• 1 كيلو لحم (مفروم)
• لحم (مفروم)
• ملح
• فلفل أسود
• 1 كوب ماء
• 1 كيلو طماطم
• 0.25 كوب فلفل أحمر (حار)
• 0.5 كوب كريمة
• 1 كوب سوسيس
• زيت
• 1 كوب جبنة بارميزان (مبشور)
• كزبرة خضراء (مفروم)
• بقدونس (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  يشوح البصل في الزيت

• 2

  ويضاف الملح والفلفل والفلفل الحار واللحمة المفرومة وتشوح

• 3

  ثم يضاف السوسيس ويشوح

• 4

  وتضاف الطماطم والكريمة والماء

• 5

  وتترك على النار حتى الغليان

• 6

  ثم تضاف المكرونة وتخلط جيدا

• 7

  يضاف البقدونس والكزبرة مع الخلط

• 8

  وتترك على النار حتى تمام التجانس

• 9

  ثم توضع في طبق التقديم

• 10

  وفوقه البارميزان

• 11

  وتقدم ساخنة