مكرونة بالفلفل الحار والجبنة
المقادير
- 0.5 كيس مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملعقة كبيرة بقدونس ناشف
- ملح
- فلفل أسود
- 200 جم جبنة شيدر
- فلفل مخلل
- ملعقة كبيرة زعتر ناشف
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الزبد مع الدقيق ثم يضاف اللبن تدريجياً مع التقليب لصنع البيشاميل
-
2
ضيفي المكرونة و الثوم و الفلفل المخلل و بودرة الثوم و الملح و الفلفل ثم تقلب جيدا بحيث تمزج المكرونة بالصوص
-
3
يضاف الجبن و البقدونس و الزعتر قبل التقديم وتقدم مع الفلفل المخلل