مكرونة بالدجاج والسبانخ والبشاميل
المقادير
- 1 كيس مكرونة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="41";
- 2 صدور دجاج
- 1 صدور دجاج
- 2 كوب مشروم
- 4 كوب سبانخ
- 1 كوب ريحان
- كوب طماطم مجففة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ملح
- فلفل أسود
- رشة جوزة الطيب
- 1 كوب كريمة
- 1 كوب لبن
- بشاميل var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="76";
- 2 كوب جبن موتزاريلا
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار توضع الزبدة مع الدجاج المقطع مع ملح وفلفل ويقلب حتى يتغير لونه
-
2
يضاف إليه البصل المفروم ويقلب جيدا
-
3
يضاف المشروم ويقلب جيدا ثم تضاف السبانخ والريحان
-
4
يضاف اللبن والكريمة ثم الطماطم المجففة ورشة جوزة الطيب
-
5
ترفع من على النار وتقلب مع المكرونة وتوضع في قالب فرن زجاجي
-
6
يصب عليها البشاميل والجبنة الموتزاريلا وقطع زبدة
-
7
تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 220 حتى يحمر الوجه
-
8
تقدم ساخنة
