طريقة عمل مكرونة بالبينك صوص

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف شرائح اوراك الدجاج

2. 2

   ثم يضاف الزعتر ثم يضاف الزيتون الأسود والكمون والملح والفلفل

3. 3

   يقلب الخليط جيداً ثم يضاف بيوريه الطماطم ويقلب ثم يضاف الفلفل الأخضر

4. 4

   تترك قليلاً حتى تمتزج مع المكونات ثم تضاف الكريمة اللباني

5. 5

   ثم تضاف المكرونة تقلب جيداً مع كل الخليط

6. 6

   ثم توضع في بايركس مبطن بدقيق سيمولينا ثم يرش ميكس الجبن على الوجه

7. 7

   ثم تدخل الفرن حتى تذوب الجبن وتقدم ساخنة