مكرونة بالبينك صوص

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف شرائح اوراك الدجاج

  • 2

    ثم يضاف الزعتر ثم يضاف الزيتون الأسود والكمون والملح والفلفل

  • 3

    يقلب الخليط جيداً ثم يضاف بيوريه الطماطم ويقلب ثم يضاف الفلفل الأخضر

  • 4

    تترك قليلاً حتى تمتزج مع المكونات ثم تضاف الكريمة اللباني

  • 5

    ثم تضاف المكرونة تقلب جيداً مع كل الخليط

  • 6

    ثم توضع في بايركس مبطن بدقيق سيمولينا ثم يرش ميكس الجبن على الوجه

  • 7

    ثم تدخل الفرن حتى تذوب الجبن وتقدم ساخنة