طريقة عمل مقليات من نيو أورلينز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   العجينتترك لمدة ١٠ دقائق

2. 2

   العجين

3. 3

   يضاف الدقيق واللبن المبخر والبيض والفانيليا والملح والزبدة

4. 4

   تخفق جميع المكونات للحصول على ملمس ناعم

5. 5

   تترك لتختمر ويتضاعف الحجم

6. 6

   بواسطة ملعقة آيس كريم تشكل العجين وتقلى في زيت ساخن للحصول على اللون ذهبي

7. 7

   تصفى من الزيت وترش بالسكر البودرة