طريقة عمل مقليات الضفائر من جنوب إفريقيا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الشرباتتوضع جميع المكونات معا على النار حتى يذوب السكر ويغلي الخليط ويسمك قوامه ويصفى ثم يترك ليبرد

2. 2

   الشربات

3. 3

   العجينتعجن جميع المقادير معا حتى يتجمع العجين ويصل إلى الملمس المطلوب ثم يترك ليرتاح لمدة ساعة

4. 4

   العجين

5. 5

   يقسم العجين إلى أجزاء متساوية ثم يقسم كل جزء إلى 3 قطع

6. 6

   تفرد كل قطعة باليد وتضفر القطع معا ثم يقلى في زيت غزير حتى يصير لونه ذهبيا

7. 7

   يسقى في الشربات البارد وهو ساخن ثم يقدم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ساندوتش مقلى

ساندوتش مقلى