طريقة عمل مقليات الضفائر من جنوب إفريقيا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مقليات الضفائر من جنوب إفريقيا
المقادير
-
-
ملعقة صغيرة
كريمة الترتار
-
ملعقة كبيرة
جنزبيل
(مقطع)
-
عصير ليمونة واحدة
-
عود
قرفة
-
كوب
ماء
-
-
كوب
نشا
-
0.5 كوب
1 و دقيق
-
0.5 ملعقة صغيرة
2 و باكينج باودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
3 ملعقة كبيرة
سكر
-
0.5 كوب
لبن
-
بيضة
-
30 جم
زبدة
-
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الشرباتتوضع جميع المكونات معا على النار حتى يذوب السكر ويغلي الخليط ويسمك قوامه ويصفى ثم يترك ليبرد
-
2
الشربات
-
3
العجينتعجن جميع المقادير معا حتى يتجمع العجين ويصل إلى الملمس المطلوب ثم يترك ليرتاح لمدة ساعة
-
4
العجين
-
5
يقسم العجين إلى أجزاء متساوية ثم يقسم كل جزء إلى 3 قطع
-
6
تفرد كل قطعة باليد وتضفر القطع معا ثم يقلى في زيت غزير حتى يصير لونه ذهبيا
-
7
يسقى في الشربات البارد وهو ساخن ثم يقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مقليات الضفائر من جنوب إفريقيا؟
يستغرق تحضير مقليات الضفائر من جنوب إفريقيا حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مقليات الضفائر من جنوب إفريقيا؟
تحتاج إلى 14 مكونات: ملعقة صغيرة كريمة الترتار، ملعقة كبيرة جنزبيل مقطع، عصير ليمونة واحدة، عود قرفة، كوب ماء، كوب نشا، 1 و نصف كوب دقيق، 2 و نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر، نصف ملعقة صغيرة ملح، 3 ملعقة كبيرة سكر، نصف كوب لبن، بيضة، 30 جرام زبدة، زيت.
لكم شخص تكفي وصفة مقليات الضفائر من جنوب إفريقيا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.