مخلل بصل بالسماق

المقادير

  • بصل شرائح
  • بقدونس مجفف
  • بقدونس فريش
  • ملح
  • فلفل اسود
  • 2 كوب خل ابيض
  • عصير ليمون
  • سماق
  • كمون

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط البصل بالبقدونس مجفف و كمون و الملح وفلفل و العصير الليمون مع السماق و يقلبوا جيدا

  • 2

    يضاف الخل و يترك فى الخليط لمدة ساعتين على الاقل

  • 3

    يصفى من الخل ثم يضاف اليه البقدونس الفريش المفروم و يقدم باردا بالهنا