مخبوزات بالصلصة وحبة البركة
المقادير
- 3 كوب دقيق
- نصف كوب زيت
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- باكو بيكنج بودر
- 1/2 كوب صلصة طماطم
- ماء للعجن
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- جبن بيضاء للحشو
- حبة البركة
- بيضة وفانيليا
خطوات التحضير
-
1
يخفق الدقيق مع اللبن البودرة والخميرة والبيكينج باودر والزيت ورشة ملح والصلصة
-
2
يضاف الماء تدريجيًا حتى الحصول على قوام مناسب للعجينة ثم تترك مغطاة حتى تتخمر
-
3
تفرد العجينة ثم تقطع لدوائر وتحشى كل دائرة بالجبن ثم تغلق الأطراف بواسطة رشة ماء.
-
4
يدهن الوجه بالبيض المربوب مع الفانيليا ويرش بحبة البركة. تخبز بالفرن وتقدم.