مخبوزات بالصلصة وحبة البركة

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • نصف كوب زيت
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • باكو بيكنج بودر
  • 1/2 كوب صلصة طماطم
  • ماء للعجن
  • رشة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
  • جبن بيضاء للحشو
  • حبة البركة
  • بيضة وفانيليا

خطوات التحضير

  • 1

    يخفق الدقيق مع اللبن البودرة والخميرة والبيكينج باودر والزيت ورشة ملح والصلصة

  • 2

    يضاف الماء تدريجيًا حتى الحصول على قوام مناسب للعجينة ثم تترك مغطاة حتى تتخمر

  • 3

    تفرد العجينة ثم تقطع لدوائر وتحشى كل دائرة بالجبن ثم تغلق الأطراف بواسطة رشة ماء.

  • 4

    يدهن الوجه بالبيض المربوب مع الفانيليا ويرش بحبة البركة. تخبز بالفرن وتقدم.