محشي خضار بالبرغل والخضرة
المقادير
- باذنجان أبيض
- باذنجان عروس
- فلفل رومي أخضر
- طماطم
- كوسة
- بقدونس
- شبت
- برغل (منقوع)
- 0.5 كيلو بصل برنواز
- نعناع ناشف
- دبس رمان
- ملح
- فلفل
- بهارات
- زيت
- مرق خضار
خطوات التحضير
-
1
تخلط كل المكونات عدا دبس الرمان والمرق ثم يحشى بها الخضار
-
2
يرص المحشي في الحلة ثم يخلط دبس الرمان مع المرق ويسقى به المحشي
-
3
يغطى المحشي على النار ويترك حتى تمام التسوية ثم يقدم بالهنا
جرب هذه الوصفة لطريقة صحية ولذيذة لتناول الخضار!
لا توجد تعليقات بعد.