طريقة عمل محشى كرنب
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل محشى كرنب خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى اناء على النار فى ماء مغلى وكمون وملح نسلق اوراق الكرنب لمدة 3 دقائق ونصفيها ونقطعها مربعات .
-
2
فى بوله نخلط الارز وشبت وكسبرة وبقدونس وبصل وطماطم وصلصه وقشطه ونتبلها ملح وفلفل وشطه وبهارات وجوزة الطيب ونقلبهم مع بعض ونحشى بهم اوراق الكرنب نعملها على شكل صوابع ونلفها رول .
-
3
فى وعاء نرص صوابع الكرنب عكس بعض ونضيف عيها الشوربه المغليه وعندما يشرب الشوربه نخفض عليه النار ونتركه يستوى على نار هاديه .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير محشى كرنب؟
يستغرق تحضير محشى كرنب حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات محشى كرنب؟
تحتاج إلى 20 مكونات: 1 عدد كرنبه، 2 لترماء مغلى، ملح، كمون، (الحشو)، 2\1 كيلوارز، 1 حزمه شبت، 1 حزمه كسبرة، 1 حزمه بقدونس، 1 بصل مبشور، 2 طماطم مبشورة، 50 جم صلصه، 50 جم سمن، 50 جم قشطه، 5 جم ملح، 5 جم فلفل، 5 جم بهارات، 5 جم شطه، 5 جم جوزة الطيب، 1 لتر شوربه.
لكم شخص تكفي وصفة محشى كرنب؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.