محنشة

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم اللوز المقشر مع الزبدة ثم يضاف السكر ويستمر في الفرم حتى الحصول على عجينة طرية

  • 2

    تشكل العجينة على شكل اسطوانة

  • 3

    تفرد شرائح الجلاش وتدهن بالزبدة السائحة

  • 4

    توضع بداخلها الحشو المعد وتلف على شكل اسطوانه وترص في طاجن زجاجي مدور مدهون بالزبدة

  • 5

    يدهن الوجه بالبيض المخفوق وتدخل الفرن ساخن حتى تحمر

  • 6

    يوضع العسل مع ماء الزهر والمستكة على النار ويحرك حتى يذوب قليلا

  • 7

    تسقى الصينية بالعسل وتزين باللوز المحمر وتقدم