طريقة عمل مهلبية الفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مهلبية الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 ك لبن
- 0.5 1/4 ك فراولة ة فى سكر لمدة ساعة او اكثر (منقوع)
- سكر (حسب الذوق)
- 2 ملعقة 3 ملعقة نشا مذاب فى لبن او ماء بارد
- كيس فانيليا
خطوات التحضير
-
1
يحلى اللبن ويترك على النار ليغلى.
-
2
?تضرب الفراولة المنقوعة بالسكر فى الخلاط مع حجز كمية لنقطعها صغيرا على جنب.
-
3
نضيف الفراولة المضروبة بالخلاط + القطع الصغيرة ونقلب.
-
4
?نضيف النشا مع التقليب جيدا حتى تغلظ.
-
5
نطفئ النار ونضيف الفانيليا ونقلب .
-
6
?نضعهم فى اطباق التقديم وتزين وتقدم باردة.