طريقة عمل مهلبية بالفستقية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير الفستقية في وعاء ضعي الفستق الحلبي المجروش والقطر وماء الزهر.

2. 2

   ?إدعكي المكونات جيداً حتى تتجانس.

3. 3

   ?إتركي مزيج الفستقية جانباً لحين إستخدامها.

4. 4

   لتحضير المهلبية في قدر على نار متوسطة ضعي الحليب السائل والحليب المكثف المحلى والفستق الحلبي المجروش والنشاء المذوّب وملوّن الطعام وماء الزهر.

5. 5

   ?حرّكي المكونات من حين إلى آخر حوالى 6 دقائق حتى تكثف المهلبية.

6. 6

   ?إرفعي القدر عن النار وإسكبي المزيج في أطباق أو كؤوس التقديم.

7. 7

   ?ضعي ملعقة كبيرة من الفستقية فوق المهلبية في كلّ كأس.

8. 8

   إسكبي المزيد من المهلبية فوق طبقة الفستقية.

9. 9

   ?زيّني بشرائح الفستق.

10. 10

    ?إدخلي الكؤوس إلى الثلاجة لـ3 ساعات إلى ليلة كاملة.

11. 11

    ?قدّمي المهلبية بالفستقية باردة.