طريقة عمل مجبوس الدجاج الكويتي
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مجبوس الدجاج الكويتي خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
دجاجتين منزوع الجلد أو بالجلد
( حسب الرغبة )
-
3
بصل
(مفروم)
-
3 فص
ثوم مدقوق
-
0.5 كيلو
أرز قبلها ب ساعة
(منقوع)
-
2
طماطم
(مقطع مكعبات)
-
فلفل بارد
( رومي )
-
فنجان
زيت ذرة
-
فنجان
زيت زيتون أو سمنة
( حسب الرغبة )
-
ملعقة صغيرة
توابل لكل من
( فلفل اسود ، كزبرة ، كمون ، كركم ، كاري ،هيل ، زنجبيل ، 2حبة لومي أسود )
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في إناء نضع الزيت ثم البصل ليحمر قليلاً ثم الثوم معه ونضع الدجاج بعد أن نقسمه إلى أربع أجزاء ونقلبه جيداً إلى أن يتشرب ماءه ثم نضع التوابل ونقلبه جيداً
-
2
نضع فوقه الماء ونتركه إلى أن ينضج الدجاج
-
3
بعد ذلك نضع الأرز ونضيف المزيد من الماء ويكون ارتفاع الماء عن الأرز بمقدار 2سم
-
4
نغطي الإناء إلى أن يتشرب الماء ونتركه بعدها على نار هادئة لمدة نصف ساعة ويقدم ويزين بالمكسرات على حسب الرغبة .
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع مجبوس دجاج كويتي، لماذا لا تجربه بنفسك؟ من المؤكد أن هذا الطبق سيحقق نجاحًا كبيرًا مع عائلتك وأصدقائك. لذلك لا تنتظر أكثر من ذلك، احصل على الطهي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مجبوس الدجاج الكويتي؟
يستغرق تحضير مجبوس الدجاج الكويتي حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات مجبوس الدجاج الكويتي؟
تحتاج إلى 10 مكونات: دجاجتين منزوع الجلد أو بالجلد " حسب الرغبة "، 3 بصل مفروم، 3 فصوص ثوم مدقوق، كيلو أرز منقوع قبلها بنصف ساعة، 2 طماطم مقطعة مكعبات، فلفل بارد " رومي "، فنجان زيت ذرة، فنجان زيت زيتون أو سمنة " حسب الرغبة "، توابل ملعقة صغيرة لكل من " فلفل اسود ، كزبرة ، كمون ، كركم ، كاري ،هيل ، زنجبيل ، 2حبة لومي أسود "، ملح حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة مجبوس الدجاج الكويتي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.