طريقة عمل مفروكة البندق والفستق والكاجو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   مفروكة البندق:تخلط الزبدة مع السميد ويقلب حتى يصبح لونه ذهبى فاتح ثم يضاف البندق ويقلب

2. 2

   مفروكة البندق:

3. 3

   ثم يضاف السكر وماء ورد وماء زهر ثم توضع فى قالب كيك وتترك لتهدأ

4. 4

   ثم تدخل الثلاجة حتى تتماسك

5. 5

   مفروكة الكاجو:تخلط الزبدة مع السميد ويقلب حتى يصبح لونه ذهبى فاتح ثم يضاف الكاجو

6. 6

   مفروكة الكاجو:

7. 7

   ثم يضاف السكر وماء ورد وماء زهر ثم توضع فى قالب كيك وتترك لتهدأ

8. 8

   ثم تدخل الثلاجة حتى تتماسك

9. 9

   مفروكة الفستق:تخلط الزبدة مع السميد ويقلب حتى يصبح لونه ذهبى فاتح ثم يضاف الفستق

10. 10

    مفروكة الفستق:

11. 11

    ثم يضاف السكر وماء ورد وماء زهر ثم توضع فى قالب كيك وتترك لتهدأ

12. 12

    ثم تدخل الثلاجة حتى تتماسك

13. 13

    تخلط القشطة مع الكريمة حتى يصبح القوام ناعم

14. 14

    فى قالب توضع طبقة مفروكة الكاجو ثم طبقة قشطة ثم طبقة مفروكة الفتسق

15. 15

    ثم تفرد طبقة أخرى من القشطة ثم توضع طبقة من مفروكة البندق

16. 16

    ثم تفرد آخر طبقة على الوجه بالقشطة ثم تضاف المكسرات المحمصة على الجوانب وعلى الوجه وتزين حسب الرغبة​