طريقة عمل مبكبكة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى زيت على النار، مع بصل مفروم وثوم مفروم

2. 2

   اضيفي اللحم المقطع قطع صغيرة واستمري في التقليب حتى يتغير لون اللحم

3. 3

   أضيفي على التوالي الفلفل الأخضر والفول الأخضر والحمص والعدس والبسلة والكركم ثم الماء واتركيه ليغلي

4. 4

   اضيفي مكعبات البطاطس وصلصة الطماطم

5. 5

   اتركيها حتى تنضج ثم اضيفي المكرونة وقليل من الماء حتى يصبح الصوص أكثر من المكونات واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المكرونة

6. 6

   قدميها ساخنة