طريقة عمل معمول بالقشطة و المكسرات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي كريمة علي النار حتي تغلي ثم ذوبي النشا في الماء وضيفيه عليها حتي تحصلي علي قوام سميك

2. 2

   اخلطي الدقيق و السميد و البيكنج بودر و عليهم سكر بودره ثم ضيفي الزبدة

3. 3

   ضيفي البيض و اخلطي حتى يتجانسوا ثم افردي العجينة علي صينية الفرن

4. 4

   ضعي عين الجمل و الفستق في قوالب المعمول و ضعي عليها العجين علي شكل كوباية و اضغطي عليها

5. 5

   احشيها كريمة و مكسرات و اغلقيها بالعجين وادخليها الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة حتي تنضج و قدميه