طريقة عمل معمول
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
معمول
المقادير
-
-
2 كوب
سميد
-
2 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
0.5 كوب
حليب
-
2 كوب
زبدة
-
2 ملعقة كبيرة
ماء زهر
-
-
500 جم
عجوة
-
25 جم
زبدة غير مملحة
-
-
150 جم
عين جمل
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بودرة
-
2 ملعقة كبيرة
شربات
-
2 ملعقة كبيرة
ماء زهر
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة
-
-
6 جم
150 فق
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بودرة
-
2 ملعقة كبيرة
شربات
-
2 ملعقة كبيرة
ماء زهر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
العجينتجهز قوالب المعمول
-
2
العجين
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 170
-
4
تضاف جميع المكونات في العجان ماعدا الحليب
-
5
يضاف الحليب تدريجيا
-
6
يحشى ويشكل العجين في قوالب المعمول
-
7
يخبز في الفرن 10-15 دقيقة
-
8
حشوة التمرتذاب الزبدة وتخلط مع العجوة
-
9
حشوة التمر
-
10
حشوة عين الجملتخلط جميع المكونات معا
-
11
حشوة عين الجمل
-
12
حشوة فستقتخلط جميع المكونات معا
-
13
حشوة فستق
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير معمول؟
يستغرق تحضير معمول حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات معمول؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 2 كوب سميد، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، نصف كوب حليب، 2 كوب زبدة، 2 ملعقة كبيرة ماء زهر، 500 جرام عجوة، 25 جرام زبدة غير مملحة، 150 جرام عين جمل مفروم، 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة، 2 ملعقة كبيرة شربات، 2 ملعقة كبيرة ماء زهر، ربع ملعقة صغيرة قرفة، 150 جرام فستق مفروم، 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة، 2 ملعقة كبيرة شربات، 2 ملعقة كبيرة ماء زهر.
لكم شخص تكفي وصفة معمول؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.