طريقة عمل مالفا بودينج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في الخفاقة نضع كلاً من السكر والسمنة والبيض نخفقهم جيداً .

2. 2

   ثم نضيف رشة ملح وبيكينغ باودر وبيكربونات الصوديوم والفانيليا ونخفق .

3. 3

   ثم نضيف المربى والحليب والخل ونخفقهم جيداً ثم نضيف الطحين ونخفق حتى نحصل على قوام ناعم ثخين .

4. 4

   نصب الخليط في قالب كب كيك أو عادي مدهون سمنة ورشة طحين وندخله الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣٥ دقيقة .

5. 5

   في هذه الأثناء في طنجرة على النار نضع نصف كوب ماء و٣ ملاعق سمنة ونغليهم .

6. 6

   ثم نضيف السكر والفانيليا والكريمة السائلة نحركهم جيداً ثم نرفعهم من على النار .

7. 7

   نخرج القالب من الفرن بعد أن ينضج وفي عود خشبي نشكل عليه ثقوب ونسقيه بصوص الكراميل الذي حضرناه .

8. 8

   نترك بودينج المالفا جانباً حتى يبرد تماماً ثم نقدمه وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرات السميد بدون فرن

كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .

2023-10-17

طريقة عمل الفرنش توست الحلو

الفرنش توست الحلو ، سندويتش لذيذ مكون من الخبز الفرنسي مع الفريز والبندق والتي تقدم مع الكريمة ، و تقلى بخليط من الحليب و البيض و الزبدة و هو مناسب للافطار قبل الذهاب الى العمل ..