طريقة عمل مافن تركي مدخن مع الخضار والجبن

مافن تركي مدخن مع الخضار والجبن

المقادير

• 1 كوب دقيق
• 1 كوب دقيق ذرة أصفر
• 1 ملعقة طعام سكر
• 2 ملعقة صغيرة بكينج باودر
• 0.5 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب لبن
• 2 حبة بيض
• 15518801197860 كوب زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
• 1 كوب ديك رومي
• 0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
• 0.25 كوب بصل أخضر
• 0.5 كوب بسلة خضراء

خطوات التحضير

• 1

  تُخلط‭ ‬المكونات‭ ‬الجافة‭ ‬معًا‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

• 2

  تُخلط‭ ‬المكونات‭ ‬الرطبة‭ ‬معًا‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

• 3

  تُخلط‭ ‬المكونات‭ ‬الجافة‭ ‬والرطبة‭ ‬معًا‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

• 4

  يضاف‭ ‬الديك‭ ‬الرومي‭ ‬والبسلة ‭ ‬والجبن‭ ‬والبصل‭ ‬الأخضر‭ ‬ويُقلب‭ ‬الخليط‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

• 5

  يُغرف‭ ‬العجين‭ ‬في‭ ‬أكواب‭ ‬المافن‭ ‬ويُملأ‭ ‬ثلاثة‭ ‬أرباع‭ ‬الكوب‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

• 6

  يُخبز‭ ‬المافن‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬180‭ ‬درجة‭ ‬مئوية‭ ‬لمدة‭ ‬20‭ ‬دقيقة‭ ‬تقريبًا‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يحمر‭ ‬وجه‭ ‬المافن‭ ‬قليلاً‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬