طريقة عمل مافن السبانخ بالجبن و الزيتون بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن السبانخ بالجبن و الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في مقلاة كبيرة على نار عالية سخني القليل من الزيت ثم ضعي السبانخ و اتركيها على النار قليلا و قلبي.

  • 3

    في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و الملح و قلبي جيدا.

  • 4

    في بولة اخرى ضعي البيض و اللبن و زيت الزيتون و قلبي جيدا.

  • 5

    اضيفي الدقيق تدريجيا الى مزيج البيض و قلبي بإستمرار.

  • 6

    ضعي السبانخ و الجبن و الزيتون على مزيج الدقيق و اخلطي جيدا.

  • 7

    قسمي المزيج على قوالب المافن ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج و تقدم.