طريقة عمل مافن الخضروات بالريحان

طريقة عمل مافن الخضروات بالريحان بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الخضروات بالريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 شريحة 12 تو
• 1 كوب جبن شيدر (مبشور)
• 2 بيضة
• 1 كوب اوراق سبانخ (مقطع)
• 1 كوب خرشوف (مقطع)
• 2 ملعقة كبيرة فلفل احمر قطع صغيرة (مقطع)
• 2 ملعقة كبيرة اوراق ريحان (مقطع)
• 0.5 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 0.125 ملعقة صغيرة فلفل احمر (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  ضعي القليل من الزيت النباتي في قوالب المافن.

• 3

  ضعي قطع التوست في قوالب المافن و اضغطي عليها قليلا.

• 4

  ضعي القليل من الزيت فوق قطع التوست.

• 5

  ضعي قوالب المافن في الفرن لمدة 10 دقائق.

• 6

  في بولة متوسطة الحجم ضعي 1/2 كوب الجبن و البيض و السبانخ و الخرشوف.

• 7

  اضيفي الفلفل الأحمر و الريحان و بودرة الثوم و الفلفل الأحمر المفروم و قلبي المزيج جيدا.

• 8

  ضعي مزيج السبانخ في قوالب المافن على التوست.

• 9

  ضعي قوالب المافني في الفرن لمدة 20 دقيقة.

• 10

  ضعي باقي كمية الجبن الشيدر فوق قوالب المافن.

• 11

  قدميها في الحال.