طريقة عمل مافن بالشيكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تمزج جميع المكونات الجافة ماعدا الشوكولاتة وتنخل معاً .

2. 2

   يخفق في وعاء عميق جميع المكونات السائلة جيداً حتى يتمازجا معاً .

3. 3

   يضاف للخليط السائل المكونات الجاف المنخولة .

4. 4

   يمزج ولكن ليس مزجاً جيداً بإستخدام ملعقة .

5. 5

   يوضع المزيج في الأوراق المخصوص للمافن المجهزة في الصينية .

6. 6

   ترش كل واحدة مافن بقطع الشوكولاتة .

7. 7

   تخبز في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة .

8. 8

   تخرج من الفرن وتترك على شبكة حتى تبرد ثم تقدم .