طريقة عمل ليزي كيك بالشيكولاتة و القرفة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي القرفة و الفانيليا على البسكويت و قلبي.

2. 2

   اضيفي كمية مناسبة من الشيكولاتة السبريد على البسكويت و قلبي ثم ضعيها جانبا.

3. 3

   في اناء على نار متوسطة قومي بتسخين اللبن ثم ضعي عليه السكر و الكاكاو و قلبي حتى تمام الذوبان.

4. 4

   ضعي الزبدة على مزيج اللبن و قلبي ثم اتركيها حتى تبدا في الغليان و ارفعيها من على النار ثم اتركيها تبرد.

5. 5

   ضعي مديج اللبن و الزبدة على البسكويت و قلبي برفق حتى تمام الاختلاط ثم ضعيه على ورقة فويل طوليا و لفيه على شكل رول.

6. 6

   ضعي الرول في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يتماسك.

7. 7

   يقطع الرول و يقدم.