التوست البيتي الصحي

المقادير

  • نصف كيلو دقيق أبيض مخلوط بأسمر
  • نصف كوب دقيق شوفان مطحون
  • نصف كوب بذر كتان غير مطحون
  • ربع كوب جنين قمح
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ملعقة كبيرة سكر
  • 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
  • ماء دافئ حسب الاحتياج
  • ملح
  • ربع كوب زيت زيتون

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والماء الدافئ واتركيها لمدة ساعة حتى ترتاح

  • 2

    ضيفي الملح والزيت والشوفان وجنين القمح ولبن بودرة وبذر الكتان واتركيه حتى يخمر

  • 3

    ادهني وعاء الفرن بالزيت و الدقيق

  • 4

    ضعي العجينة داخله وادخليه الفرن على 200 درجة مئوية وقدميه باردا