التاكو المكسيكي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الزيت في مقلاة، ويقلى اللحم والبصل حتى يصبح لون المزيج بنياً ذهبياً

  • 2

    يضاف الفلفل الحار و الفلفل الوان و الذرة ، الكزبرة، الكمون والماء

  • 3

    تمزج المكونات جيداً ويغلى المزيج ثم يترك على نار هادئة لمدة 5 و 8 دقائق

  • 4

    يرفع عن النار ويترك جانباً وتسكب كمية من مزيج اللحم على قطع االعيش مع الخليط البصل الأخضر، الخس، موس الأفوكادو والكريمة اللبانى و ترش بالجبنة وتدخل الفرن و تقدم ساخنه