الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل السوسيس البيتي الصحي بدلاً من الجاهز

طريقة عمل السوسيس البيتي الصحي بدلاً من الجاهز

Name: طريقة عمل السوسيس البيتي الصحي بدلاً من الجاهز
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: كيلو الا ربع لحم مفروم; ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * مستردة; 2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * ملح; 2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * فلفل; 2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * بابريكا; 1ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * ثوم مفروم; 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * كزبرة ناعمة; ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * زيت ذرة; 1 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* دقيق أبيض ( من الممكن استخدام الجيلاتين أو النشا بدلًا من الدقيق ); وصفة مشابهة : طريقة عمل الهوت دوج في المنزل; كلما كان الخليط ناعم بعد ضربه كلما كان طعمه كالسوسيس الجاهز; يجب استخدام ورق فويل ورق بلاستيك غذائي وننزع ورق الفويل عند وضعه في الثلاجة أو الفريزر; يمكن استخدام العديد من النكهات مثل الكاري والكركم والبابريكا والقرفة والزنجبيل واللاورا والسماق والثوم المطحون; السوسيس مهم الجسم حيث يحتوي على البروتينات المهمة لبناء الأنسجة في الجسم; يفيد السوسيس مصابي فقر الدم و هشاشة العظام لاحتوائه على العديد من الفيتامينات

منذ أسبوع 717 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

5 أفراد

طريقة عمل السوسيس البيتي الصحي بدلاً من الجاهز خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.25 كيلو الا لحم (مفروم)
6 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * مردة
2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * ملح
2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * فلفل
2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * بابريكا
1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * ثوم (مفروم)
1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * كزبرة (ناعم)
ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* دقيق أبيض ( من الممكن استخدام الجيلاتين أو النشا بدلًا من الدقيق )
مل وصفة مشابهة : طريقة عالهوت دوج في المنزل
كلما كان الخليط بعد ضربه كلما كان طعمه كالسوسيس الجاهز (ناعم)
6 يجب اخدام ورق فويل ورق بلايك غذائي وننزع ورق الفويل عند وضعه في الثلاجة أو الفريزر
6 يمكن اخدام العديد من النكهات مثل الكاري والكركم والبابريكا والقرفة والزنجبيل واللاورا والسماق والثوم ال (مطحون)
السوسيس مهم الجسم حيث يحتوي على البروتينات المهمة لبناء الأنسجة في الجسم
يفيد السوسيس مصابي فقر الدم و هشاشة العظام لاحتوائه على العديد من الفيتامينات

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نضع كل المكونات في الكبة ونقوم بفرمها حتى يصبح الخليط ناعم
2
نفرد ورقة فويل ونفرد عليها ورقة بلاستيك غذائي( ومن الممكن استخدام ورقة زبد بدلًا من ورق البلاستيك الغذائي )
3
نقطع الخليط الى أصابع على ورق البلاستيك الغذائي ويكون طوله على حسب الرغبة
4
نلف ورق البلاستيك والفويل حول قطعة السوسيس من الجهتين ونغلقها جيدًا حتى تكون فارغة من الهواء
5
نحضر حلة بها ماء وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود ونضعها على نار متوسطة حتى تغلي ثم نضع قطع السوسيس الملفوف بورق الفويل و البلاستيك الغذائي ونتركه نصف ساعة حتى ينضج (نتأكد من نضج السوسيس بغرس خله اذا خرجت نظيفة نعرف من ذلك انها نضجت)
6
ننزع ورق الفويل ونترك ورق البلاستيك الغذائي حول قطع السوسيس
7
نستطيع الاحتفاظ بالسوسيس في الثلاجة لمدة 3 أيام وفي الفريزر لمدة شهر ولكي نزيد هذة المدة نضع ملعقة صلصة أو نصف ملعقة من ملح الليمون

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير السوسيس البيتي الصحي بدلاً من الجاهز؟

يستغرق تحضير السوسيس البيتي الصحي بدلاً من الجاهز حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات السوسيس البيتي الصحي بدلاً من الجاهز؟

تحتاج إلى 15 مكونات: كيلو الا ربع لحم مفروم، ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * مستردة، 2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * ملح، 2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * فلفل، 2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * بابريكا، 1ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * ثوم مفروم، 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * كزبرة ناعمة، ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * زيت ذرة، 1 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* دقيق أبيض ( من الممكن استخدام الجيلاتين أو النشا بدلًا من الدقيق )، وصفة مشابهة : طريقة عمل الهوت دوج في المنزل، كلما كان الخليط ناعم بعد ضربه كلما كان طعمه كالسوسيس الجاهز، يجب استخدام ورق فويل ورق بلاستيك غذائي وننزع ورق الفويل عند وضعه في الثلاجة أو الفريزر، يمكن استخدام العديد من النكهات مثل الكاري والكركم والبابريكا والقرفة والزنجبيل واللاورا والسماق والثوم المطحون، السوسيس مهم الجسم حيث يحتوي على البروتينات المهمة لبناء الأنسجة في الجسم، يفيد السوسيس مصابي فقر الدم و هشاشة العظام لاحتوائه على العديد من الفيتامينات.

لكم شخص تكفي وصفة السوسيس البيتي الصحي بدلاً من الجاهز؟

تكفي الوصفة 5 أفراد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الغربي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.