طريقة عمل السوفليه الفرنسي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل السوفليه الفرنسي خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كوب
سكر
-
4 ملعقة كبيرة
شوكولا بودرة
-
مقدار
ملح بسيط
-
0.25 كوب
حليب ال
-
ملعقة صغيرة
فانيليا
-
4
بيض بيضات
-
3 ملعقة كبيرة
كريما
-
3 ملعقة كبيرة
دقيق / طحين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?شغلي الفرن بحرارة 450 درجة ( تقريبا 230 درجة سيليزية ).
-
2
يٌسخن الحليب مع السكر والشوكولا في وعاءٍ مزدوجٍ القعر.
-
3
?عندما تذوب الشوكولا يضاف الملح والفانيليا ويخفقا برفق.
-
4
?يضاف البيض وتخفق جميع المكونات لمدة دقيقتين بخفاقة كهربائية يدوية.
-
5
اسٌكبي الطحين والفانيليا الآن على الخليط.
-
6
ضعي المزيج الآن في وعاءٍ مقعرٍ من الفخار أو المعدن أو الأكواب المخصصة للسوفليه.
-
7
ادخلي الأكواب الآن إلى الفرن مع مراقبتها جيداً.
-
8
?يقدم ساخناً مع قليلٍ من سكر البودرة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السوفليه الفرنسي؟
يستغرق تحضير السوفليه الفرنسي حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات السوفليه الفرنسي؟
تحتاج إلى 8 مكونات: سكر كوب، شوكولا بودرة 4 ملاعق كبيرة، ملح مقدار بسيط، حليب كوب وربع الكوب، فانيليا ملعقة صغيرة، بيض 4 بيضات، كريما 3 ملاعق كبيرة، دقيق / طحين 3 ملاعق كبيرة.
لكم شخص تكفي وصفة السوفليه الفرنسي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.