طريقة عمل السوفليه الفرنسي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل السوفليه الفرنسي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السوفليه الفرنسي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
كوب
سكر
-
4 ملعقة كبيرة
شوكولا بودرة
-
مقدار
ملح بسيط
-
0.25 كوب
حليب ال
-
ملعقة صغيرة
فانيليا
-
4
بيض بيضات
-
3 ملعقة كبيرة
كريما
-
3 ملعقة كبيرة
دقيق / طحين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?شغلي الفرن بحرارة 450 درجة ( تقريبا 230 درجة سيليزية ).
-
2
يٌسخن الحليب مع السكر والشوكولا في وعاءٍ مزدوجٍ القعر.
-
3
?عندما تذوب الشوكولا يضاف الملح والفانيليا ويخفقا برفق.
-
4
?يضاف البيض وتخفق جميع المكونات لمدة دقيقتين بخفاقة كهربائية يدوية.
-
5
اسٌكبي الطحين والفانيليا الآن على الخليط.
-
6
ضعي المزيج الآن في وعاءٍ مقعرٍ من الفخار أو المعدن أو الأكواب المخصصة للسوفليه.
-
7
ادخلي الأكواب الآن إلى الفرن مع مراقبتها جيداً.
-
8
?يقدم ساخناً مع قليلٍ من سكر البودرة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.