طريقة عمل السمك بصوص الفلفل الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السمك بصوص الفلفل الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ثمرة خيار مقشرة و (مقطع)
- 1 ثمرة فلفل احمر (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة بصل (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 1 ملعقة صغيرة صوص فلفل (حار)
- 0.75 كوب 1 شوربة دجاج
- 4 شريحة سمك
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي الخيار و الفلفل الأحمر و البصل.
-
2
اضيفي الخل و الصوص الحار الى مزيج البصل و قلبي.
-
3
في مقلاة على نار متوسطة ضعي الشوربة ضعي الشوربة تسخن.
-
4
ضعي قطع السمك في الشوربة ثم اخفضي درجة الحرارة.
-
5
غطي المقلاة و اتركيها لمدة 10 دقائق.
-
6
ضعي السمك الساخن في اطباق التقديم.
-
7
قدمي السمك مع مزيج الصوص الحار و الخيار.