الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل السمبوسك البيتي

طريقة عمل السمبوسك البيتي

Name: طريقة عمل السمبوسك البيتي
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 2 كوب دقيق; 2 ملعقة كبيرة زيت; رشة ملح; ماء; لحم معصج مع بصل; بقدونس; ملح; فلفل; رشة بهارات; نصف كوب جبن موتزاريلا; نصف كوب جبن شيدر; 3 ملعقة كبيرة جبن كريمي; 2 ملعقة كبيرة بقدونس; زيت للقلي

منذ أسبوع 625 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

السمبوسك البيتي

المقادير

2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت
رشّة ملح
ماء
لحم معصج مع بصل
بقدونس
ملح
فلفل
رشّة بهارات
0.5 كوب جبن موتزاريلا
0.5 كوب جبن شيدر
3 ملعقة كبيرة جبن كريمي
2 ملعقة كبيرة بقدونس
زيت (للقلي)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
للعجينة يخلط الدقيق مع الزيت والماء ورشة الملح
2
تعجن جيدا حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة
3
تترك العجينة لترتاح
4
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق
5
لعمل حشو اللحم يخلط اللحم مع البهارات والملح والفلفل والبقدونس
6
لعمل حشو الجبن تخلط الجبنة الموتزريلا مع الجبنة الشيدر والجبنة الكريمي والبقدونس
7
تقطع العجينة باستخدام قطّاعة دائرية
8
تحشى بالحشو المعد وتغلق جيدا
9
تقلى في زيت غزير ساخن
10
تقدم ساخنة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير السمبوسك البيتي؟

يستغرق تحضير السمبوسك البيتي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات السمبوسك البيتي؟

تحتاج إلى 14 مكونات: 2 كوب دقيق، 2 ملعقة كبيرة زيت، رشة ملح، ماء، لحم معصج مع بصل، بقدونس، ملح، فلفل، رشة بهارات، نصف كوب جبن موتزاريلا، نصف كوب جبن شيدر، 3 ملعقة كبيرة جبن كريمي، 2 ملعقة كبيرة بقدونس، زيت للقلي.

لكم شخص تكفي وصفة السمبوسك البيتي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.