طريقة عمل السلطة السويسرية أو كول سلو
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
السلطة السويسرية أو ما تسمى بالكول سلو من السلطات اللذيذة التي لا نستغني عنها إلى جانب أغلب الأطباق الرئيسية وهي عبارة عن ملفوف مفروم مع برش الجزر وصوص من المايونيز والسكر والملح تخلط معاً حتى تتشكل لدينا السلطة وبذلك تكون جاهزة للتقديم إلى جانب أطباق الدجاج واللحم والسمك .
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 68 سعرة
- بروتين
- 3.3 جم
- دهون
- 68.7 جم
- كربوهيدرات
- 14.0 جم
- سكر
- 11.1 جم
- ألياف
- 6.1 جم
- ملح
- 6.30 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نفرم الملفوف ثم نغسل الجزر ونبشره ونضعه جانباً .
-
2
نحضر المايونيز في البيت أو نحضره جاهزاً .
-
3
نضع الملفوف المفروم في طبق ونضيف الجزر المبشور ثم نضيف المايونيز والملح والسكر ونخلط المكونات حتى تمتزج جيداً ويمتزج المايونيز بالملفوف والجزر .
-
4
نوزع السلطة على أطباق التقديم إلى جانب اللحم أو الدجاج أو السمك وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها سلطة سويسرية أو كول سلو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السلطة السويسرية أو كول سلو؟
يستغرق تحضير السلطة السويسرية أو كول سلو حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات السلطة السويسرية أو كول سلو؟
تحتاج إلى 5 مكونات: ¾ كوب مايونيز، 1 كوب ملفوف مفروم، ½ كوب جزر مبشور، 1 ملعقة صغيرة سكر، 2 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة السلطة السويسرية أو كول سلو؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
نصائح الطهي
- استخدم مايونيز بارد وأضفه تدريجيًا لتحصلي على قوام كريمي متماسك دون أن تصبح السلطة مشبعة
- قطّع الملفوف شرائح ناعمة جدًا حتى يتشرّب النكهة والمايونيز بسرعة ويصبح طريًا
- أضيفي السكر والملح قبل المايونيز مباشرة لتذوّب الملح وتتوزع النكهات بشكل متساوٍ
بدائل وطرق أخرى
- أضيفي ملفوفًا أحمر مع الأبيض لتحصلي على لون جذاب وطعم أغنى قليلًا
- استبدلي المايونيز بمزيج من الزبادي والمايونيز لتقليل السعرات والحصول على مذاق أخف
- أضيفي تفاحًا مبشورًا أو أناناس مفروم لإضافة حلاوة طبيعية وانتعاش
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-26
طريقة عمل سلطة ملفوف البيك
سلطة ملفوف البيك من السلطات الشهية التي يتم تقديمها إلى جانب الكثير من الأطباق وأما تحضيرها فهو سهل جداً وسريع لا يحتاج الكثير من الوقت ومكوناتها عبارة عن ملفوف جزر بصلصة مميزة من اللبن والمايونيز وعصير الليمون وتقدم إلى جانب الشاورما أو الكباب بأنواعه أو السمك وغيرها العديد من الأطباق لتضيف نكهة لذيذة لا تقاوم .
2026-08-30
طريقة عمل كول سلو كنتاكى
سلطة الملفوف والجزر والتي تعرف أيضاً بسلطة "كول سلو" هي عبارة عن طبق جانبي يمكن تقديمه مع الدجاج بأطباقه المتنوعة أو اللحم أو السمك وهي عبارة عن ملفوف مفروم ناعم وبرش جزر مع صلصة مميزة من المايونيز والزيت والخل وعصير الليمون والسكر تخلط معاً وتكون سلطة الملفوف والجزر جاهزة للتقديم إلى جانب وجبتكم الرئيسية .
2026-08-31
سلطة الملفوف للرجيم
كول سلو من أكثر السلطات المحببة للجميع، حضريها اليوم ولاتخش أي زيادة بوزنك. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سلطة الكوسة للرجيم السلطة الشرقية للدايت سلطة العدس للرجيم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.