طريقة عمل الشوريك بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشوريك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى الميكسر نضيف الدقيق والملح والسكر والمحسن والخميرة ونخلطهم مع بعض .

  • 2

    ونضيف البيض واللبن ونخفقهم مع بعض كويس ونضيف الزبدة ونخفقهم مع بعض حتى  تكون عجينه متماسكه طريه ونتركها فى مكان دافى تخمر ساعه ونغطيها بكيس بلاسيتك ونشكل العجينه رول طويل .

  • 3

    لعمل سائل التلميع فى بوله نخفق البيض واللبن والملح والفانيليا والسكر ومخفقهم مع بعض ونصفى .

  • 4

    ونحضر صاج وندهنه سمن وناخذ الرول ونلفه حلزونى ونرصه فى الصاج ونتركه يخمر نصف ساعه فى مكان دافئ .

  • 5

    وعندما يخمر ندهنه بسائل التلميع .

  • 6

    وندخله الفرن على 190 درجه لمدة 25 دقيقة .

  • 7

    ونرصها فى طبق التقديم .

حسنًا، إليك الأمر! طريقة عمل الشريك. آمل أن تكون قد وجدت هذه المقالة مفيدة وغنية بالمعلومات. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!