طريقة عمل الشكشوكة بالسجق
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الشكشوكة بالسجق ، يتميز طبق الشكشوكة هذا بإضافة السجق وجبن كوتيخا المكسيكي الشهير وغير ذلك من النكهات التي تضيف مذاقاً رائعاً لوصفة الشكشوكة التقليدية التي يحبها الجميع .
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5
بصلة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 رطل
سجق
-
طماطم
(مقطع مكعبات)
-
8 وقية
صلصة طماطم
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل
(حار)
-
4
بيضات
-
0.25 كوب
جبن كوتيخا المكسيكي
-
1 ملعقة كبيرة
كزبرة
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 450 فهرنهايت .
-
2
نسخن 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ثم نضيف البصل المقطع ونحرك لمدة 5 دقائق حتى يصبح طرياً .
-
3
نضيف السجق ونحرك حتى ينضج . بعدها نضيف الطماطم المقطعة وصلصة الطماطم والملح والفلفل الحار ونحرك المكونات من حين لآخر ولمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى تنضج الطماطم وتمتزج النكهات .
-
4
نصنع 4 فراغات داخل المزيج ونفقس فيها البيضات الأربع ثم نبعد المقلاة عن النار ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق .
-
5
بعد ذلك نخرج المقلاة من الفرن ونرش الجبن المكسيكي فوق البيض ثم نزين بالكزبرة المفرومة وبذلك يصبح طبق الشكشوكة الشهي جاهزاً للتقديم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات الشكشوكة بالسجق؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ½ بصلة مقطعة مكعبات، ½ رطل سجق، طماطم مقطعة مكعبات، 8 أوقية صلصة طماطم، 1 ملعقة صغيرة ملح، ¼ ملعقة صغيرة فلفل حار، 4 بيضات، ¼ كوب جبن كوتيخا المكسيكي، 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
لكم شخص تكفي وصفة الشكشوكة بالسجق؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.